おうちカフェ 今日のコーヒー。＜イタリアンブレンドでアイスコーヒー＞
伊奈町の「森の音珈琲」で買ったイタリアンブレンドでアイスコーヒー淹れました。かぼちゃプリンに合わせてブラックで。
イタリアンブレンドってだけあって、深煎りで苦味とコクが強いです。飲みごたえがあるー。
なぜかこの豆は普段の倍量使わな...
おうちカフェ 
高倉町珈琲 高倉町珈琲のふわふわパンケーキ
狭山にある「高倉町珈琲」に行ってきました。
▼ふわふわのリコッタパンケーキが人気らしい。
▼コーヒーの歴史年表が。コーヒーにもこだわってるのかな？
▼ブレンドの説明。ブラジル、コロンビア、メキシコ、グアテマラ…って全部書いち...
タリーズコーヒー 【タリーズコーヒー】アイスソイラテ
いつものタリーズへ。
ソイラテを頼んだら、カップにシールが貼ってありました。「豆乳を使用してあります」って書いてある。他のドリンクと間違えないようになってるのね。
ドリンク出来るまで待つ時、普段ならレシートの番号だけなん...
おうちカフェ 今日のコーヒー。＜アイスカフェモカ＞
今夜はアイスカフェモカ。豆は常盤のマンデリン。
チョコソースをグラスの底に入れて、ミルク、エスプレッソで一応3層。混ぜ混ぜしていただきまーす！
ディッシャー使わずスプーンでのせたアイスが凸凹なのはご愛嬌。。
相変わらずエスプレッソはマ...
ドトールコーヒー 【ドトールコーヒー】アイスコーヒー エチオピア イルガチェフェ G1 コチョレ
久しぶりにドトールに来てみました。
最近はチェーン店でもこんなのあるんですねぇ。
「アイスコーヒー エチオピア イルガチェフェ G1 コチョレ」…商品名長っ！！でも店員さんちゃんと全部言ってた、エライ。
エチオピアらし...
器具 ドーナツドリッパー＆マウンテンドリッパー買ってみた！
新しいドリッパーを買ってみました。その名もドーナツドリッパー。全国の有名珈琲店で使われていて、最近は海外進出もしてるらしい。
どこのメーカーが作ってるんだろ？と思ったら、意外や意外、群馬の小さな会社だったのです。しかも高崎。私の地...
おうちカフェ 今日のコーヒー。＜エチオピア イルガチェフェ チェレレクト＞
今日のコーヒー。
豆：常盤「エチオピア イルガチェフェ チェレレクト」フレンチロースト
量：16g・100ccをアイスで
挽目：細挽き〜中細挽き
抽出：マウンテンドリッパー
ここ最近毎日アイスコーヒ...
イベント 【紅茶の祭典】シングルオリジンティーフェスティバル
10月10日、国内初「シングルオリジンティー」のイベントが行われます。コーヒーの祭典「SCAJ2015」と並んで今から楽しみ！
シングルオリジンティーって？
生産者が明確で、かつブレンドや着香などの加工を施していない、
茶葉本来の個性...
イベント 【コーヒーの祭典】SCAJ2015
コーヒーマイスターを主催しているSCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）が毎年行っているイベント、「SCAJ 2015」。今年は9月30日から3日間なんですね。お休みとってゼッタイ行くぞー！
概要をまとめておきます。
SCAJ20...
おうちカフェ 今日のコーヒー。＜常盤のデカフェでアイスコーヒー＞
デカフェの豆でアイスコーヒー淹れました。
コーヒー好きだけど実はカフェインに弱い私…。胃が痛くなるのと眠れないのとで、摂りすぎ注意なのです。
デカフェだとほんとに味がないのもありますが。常盤珈琲のデカフェは香りが良くてすごく美味しい！お...