同時に淹れてみる。

珍しい珈琲豆を2種類いただいたので淹れてみました。
エクアドルとホンジュラス。

実は今まで、2種類同時に淹れる、ってのをしたことがなくて（サーバーがひとつしかなかったから）
最近やっとサーバーを買い足して、初挑戦。

同じ温度で同時に淹れると味の違いがハッキリしておもしろーい！
もっと早くやればよかったよ。。
エクアドルはチョコレートみたいな…昔のストーブの燃える匂いみたいな…独特の香りがしました。香りが慣れなかったけど味はすごくおいしい。
ホンジュラスはフルーティーでこれまたものすごく美味しかったです。冷めても香りがしっかりでした。

今度は同じ豆、ドリッパー違いで飲み比べしてみよう。